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06 octubre 2016

EXCELENTES FLORACIONES APÍCOLAS ALTERNATIVAS - EXCELLENT HONEY BLOOMS ALTERNATIVES.

Los cultivos alternativos pueden brindar por sí solos excelentes cosechas de miel. Además, serían muy importantes en otros rubros, como la producción de biodiesel. Para la explotación apícola, el conocimiento de las fuentes de materia prima es de fundamental importancia. Todo apicultor que desee instalar un apiario, o ampliar los que ya posee, deberá saber cual es el aporte nectarífero y polinífero de la zona. Tan importante como esto, será el saber en que momentos se da esa floración. Es en función de esta cantidad y calidad de néctar y de polen, que se determinará la ubicación y el tamaño de la explotación. 

El desconocimiento de cultivos alternativos que económicamente sean rentables sembrar exclusivamente para las abejas, hacen de la apicultura una producción que se debe adaptar a las condiciones de flora del medio.

Los cultivos agrícolas industriales con especies como Colza, Vicia Villosa, Trigo Sarraceno (Alforfón) y Cártamo, no sólo complementarían, sino que en muchos casos, por sí solos, brindarían excelentes cosechas de miel además de otros rubros productivos como semillas y diferentes usos como en el caso de la producción de biodiesel.

Las fechas de siembras, laboreos y cosecha de semilla deb ser consultada según país de origen. 

Colza (Brassica Napus):

A principios de primavera, por un espacio de 20 a 25 días, las abejas se incentivan al máximo aumentando potencialmente el área de cría; y el crecimiento de la población, etapa aprovechable para la multiplicación o el fortalecimiento de núcleos hechos temprano. 

Colza (Brassica Napus)
Apicultores experimentados indican que es buena productora de miel y con una calidad de polen excelente, con un porcentaje de proteína que va desde el 20 al 27 por ciento y la isoleucina en el orden del 4,1 por ciento. (El contenido proteico del polen de especies vegetales melíferas debe ser superior al 20 por ciento y el porcentaje de isoleusina mayor al 4 por ciento para cubrir los requerimientos de las abejas). 

Las abejas pueden acumular de 6 a 10 kilogramos por día, dependiendo de la fortaleza de la colonia, número de flores y condiciones del tiempo. 

La receptividad del cultivo, con una altura de hasta 1,60 m y con una densidad de 60 a 100 plantas por metro cuadrado es de hasta 10 colmenas por hectárea. La colza se presenta para el apicultor como una opción válida, puede ser además una buena alternativa para polinización y multiplicación de colmenas, además del valor de la especie para la obtención de aceite y biodiesel. La fecha de siembra es en abril, mayo o agosto.

Vicia (Vicia Villosa): 

Vicia (Vicia Villosa) Es altamente beneficiada por los insectos. 

Es muy atractiva para las abejas (melíferas y Bombus) por el alto contenido de néctar. 

Se recomiendan dos a tres colmenas por hectárea. 

Es una especie que aporta al mantenimiento de colmenas y según condiciones mas propicias supera con una relativa abundancia de néctar.





Cártamo (Carthamus Tinctorius): 

Cártamo (Carthamus Tinctorius)
Se observa gran actividad de abejas en el cultivo. 

El néctar y polen son altamente atractivos. 

La acción de las abejas es considerada indispensable para la polinización del cultivo (entre un 5 y 40 por ciento de polinización cruzada), dependiendo del cultivar. 

No hay antecedentes concretos sobre producción de miel, dada la reciente difusión como cultivo industrial, pero productores de Estados Unidos colocan 6 colmenas por hectárea donde los rendimientos por colmenas alcanzan a 29 y 30 kilos.

Es una oleaginosa de rusticidad extrema con posibilidades de uso para biodiesel y aceite comestible. 


Alforfón o trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum): 

Alforfón o trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum)
Especie melífera de calidad, con una floración muy atractiva. Sembrado en el mes de noviembre comienza a florecer a los 45 días y prácticamente finaliza a fines de febrero. 

Se extraen hasta 150 kilos de miel por hectárea, las flores secretan néctar en cantidad abundante en horas de la mañana y las abejas pueden acumular 4 kilos de miel por día. 

La miel es más oscura y de sabor fuerte característica por la cual algunos mercados importadores no la prefieren. Sin embargo es de excelente calidad. 

Este cultivo necesita de las abejas para la transferencia del polen y fecundarse para aumentar la producción de semilla. 

Contiene, esta especie, proteínas de alto valor biológico y se utiliza para extraer harinas sin gluten para alimentación de personas celíacas. 

Estas floraciones alternativas, permitirían a los productores apícolas, temprano en primavera, fortalecer sus colmenas, y posteriormente aprovechar la cadena de estas especies vegetales para la producción de miel y además un acopio interesante para la preparación invernal de colmenas.

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04 octubre 2016

SERVICIO DE POLINIZACIÓN PARA FRUTA O SEMILLA - POLLINATION FOR FRUIT OR SEED.

Para realizar con éxito un servicio de polinización tendremos muy en cuenta la calidad del material vivo a utilizar (cantidad de abejas, nutrición, estado sanitario) y la concentración de colmenas por hectáreas recomendada.

POLINIZANDO CEBOLLA - POLLINATING ONION
POLINIZANDO CEBOLLA - POLLINATING ONION
La correcta ejecución de la polinización nos traerá beneficios en nuestros apiarios pudiéndose cosechar polen, miel, hacer núcleos, paquetes y estirar cera, como asimismo que quien nos haya contratado vuelva a requerir nuestros servicios en un futuro.

Las colmenas que se destinen a este fin se deben preparar con antelación recibiendo sus curas respectivas y una abundante alimentación e incentivación para que lleguen a las fechas de las distintas floraciones vigorosas, bien abejadas con suficientes polinizadoras como para cumplir nuestro objetivo.

Se debe tener una reina seleccionada en plena actividad (no más de un año de edad), con cría en todos los estadios en no menos de 5 cuadros mayoritariamente abierta, la cual requerirá abundante polen, impulsando la pecorea. 

POLINIZANDO ALMENDRO - POLLINATING ALMOND
POLINIZANDO ALMENDRO - POLLINATING ALMOND
La población debe estar de acuerdo a la época del año, no menos de 7 cuadros de abejas en agosto, cámara llena a mediados de setiembre (manzana, pera) y cámara y media alza llena para octubre y meses siguientes (semilleros, zapallos, melones). 

Recordemos que a mayor población, mayor porcentaje de pecoreadoras, colmenas más eficientes.

Ubicadas las colmenas en las plantaciones se debe tener especial cuidado en el manejo y control tanto de la entrada de polen como la de néctar ya que el exceso nos podría bloquear la cámara, achicar el espacio para la cría y provocar enjambrazón. 

POLINIZANDO GIRASOL - POLLINATING SUNFLOWER
POLINIZANDO GIRASOL - POLLINATING SUNFLOWER

La entrada de néctar suele ser tan grande que a veces en uno o dos días, y aunque haya espacio suficiente, se puede desatar el instinto de enjambrazón, el cual nos provocaría la pérdida de material vivo. 

De ser necesario se podrá pensar en realizar cosecha. 

La distribución y posición de las colmenas depende de algunas variables entre las cuales encontramos: orientación de la finca y de sus parcelas, cercanía a las casas y/o instalaciones donde regularmente trabajen personas, número de colmenas a utilizar, cantidad de mano de obra disponible, requerimientos del productor, dimensiones de la parcela, dificultades que presenta el cultivo a polinizar.

POLINIZANDO NARANJA - POLLINATING ORANGE
POLINIZANDO NARANJA - POLLINATING ORANGE
Normalmente se ubican en grupos de cuatro colmenas debajo de la primera planta cada 4 a 6 hileras.

El número de colmenas por ha, depende fundamentalmente de especies a polinizar (número de flores, atractivo de las flores, tanto con colores y aromas como con su morfología física), especies externas atractivas a las abejas (malezas u otros cultivos)




Algunos de los ejemplos más comunes son:

Durazno                                                       3 a 5 colmenas x Ha
Ciruelo                                                         4 a 6 
Cerezo                                                         8 a 10
Pera                                                             10 a 12
Manzana                                                      5 a 8
Cebolla p/semilla                                         5 a 6
Alfalfa                                                          10 a 12
Girasol                                                         7 a 10
Curcubitaceas (Melón, sandía, zapallo)      1 a 4
Arándanos                                                   5 a 7
Palta                                                            4 a 5
Cítricos                                                        2 a 4
Coco                                                            1 a 3
Mango                                                          8 a 10
Hortalizas p/semilla                                     5 a 7
Kiwis                                                            8 a 10
Tréboles y lotus                                           3 a 5

La correcta distribución sería ubicar las colmenas dentro de la parcela lo más dispersas posible, ya que es sabido que cuando las abejas se alejan de la colmena lo hacen volando en forma de círculos concéntricos; de esta manera las abejas visitarán primero las flores más cercanas a la colmena.

POLINIZANDO CALABAZAS - POLLINATING CUCURBIT
POLINIZANDO CALABAZAS - POLLINATING CUCURBIT
Mientras se realiza el servicio de polinización debemos extremar las medidas para comprobar que el servicio se esté realizando correctamente verificando mediante trampas de polen colocadas al azar que color de polen predomina, cantidad e intensidad de pecoreo.

Una vez terminado el servicio y el ciclo productivo de la especie polinizada, es una “obligación” del apicultor averiguar los rendimientos del cultivo y compararlos con los de años anteriores para sacar conclusiones y hacer valer su trabajo en una futura contratación.

By: JEE (Per Apic Nac e Impl BPA y BPM).
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18 septiembre 2016

QUE ES LA APICULTURA??? - WHAT IS THE BEEKEEPING ???

La apicultura es la actividad dedicada a la crianza de las abejas y a prestarles los cuidados necesarios con el objetivo de obtener y consumir los productos que son capaces de elaborar y recolectar.


El principal producto que se obtiene de esta actividad es la miel. La miel es un factor de beneficio para los humanos.

QUE ES LA APICULTURA??? - WHAT IS THE BEEKEEPING ???La cría de abejas constituye, en la mayoría de los casos, una actividad (considerada “menor” dentro de la ganadería) complementaria de granja muy remunerativa, que produce importantes ingresos al productor, con sólo dedicarle los momentos libres que le deja su actividad principal.

Ello aparte de su principal función biológica como agente polinizador en diversas plantas de fecundación cruzada (ejemplo en los manzanares).

En cuanto a la función polinizadora de las abejas, conviene señalar que ha cobrado singular importancia en el mejoramiento cualitativo y cuantitativo de diversos frutos y semillas.

El cultivo similar de otras abejas productoras de miel (melipónidos) se denomina meliponicultura. La vespicultura es la explotación de las escasas especies de avispas mielíferas.

El apicultor es la persona que practica la apicultura.

Son diversas las actividades que desarrolla el apicultor, durante la primavera y verano normalmente trabaja con las abejas realizando trabajos de control de población y extracción de la miel, pero durante el invierno o estación de receso, el trabajo consiste en la preparación del material de madera, para la temporada que viene en donde alojará las nuevas familias, así como advertir posibles enfermedades o plagas de las poblaciones de abejas para poder tratarlas a tiempo.

Historia:
El uso de la cera de abejas se remonta a la era de piedra según estudios realizados sobre restos de objetos de cerámica en más de 150 sitios arqueológicos en Europa, en regiones por debajo del paralelo 57 (es decir, excluyendo Escocia y Fennoscandia).

Pintura rupestre de las cuevas de la Araña en Bicorp: Individuo recolectando panales. Declarada por la Unesco en 1998: Patrimonio de la Humanidad.

En las pinturas rupestres del mesolítico presentes en la Cueva de la Araña, en Bicorp (Valencia),
En las pinturas rupestres del mesolítico presentes en la Cueva de la Araña, en Bicorp (Valencia), proliferan escenas de la recolección de la miel, si bien es difícil determinar su origen, se calcula que estas pinturas podrían datar entre 7.000 y 8.000 años de antigüedad. En el Mesolítico 10.000 a 5.000 años adC, el hombre comienza la recolección de miel de colmenas silvestres y en el Neolítico cuando aprendió a controlar las abejas y enjambres.

Existen datos históricos que señalan la existencia de prácticas apícolas en el periodo predinástico de Egipto, trasladando sus colmenas en embarcaciones a lo largo del río Nilo. Hay papiros que datan del año 2400 a. C. donde podemos observar la práctica.

Los griegos, que fundan Éfeso en el año 1100-1000 a. C. en el Asia menor en la Anatolia hoy Turquía, veneraron la apicultura dado que la DiosaArtemisa (después Diana para los romanos) era representada en las monedas2 con el cuño de una abeja en los años 480 a. C. En la Tracia también fue muy común acuñar monedas con una abeja. Los romanos, también practicaron la apicultura y en general heredaron las prácticas helénicas e hicieron de ellas un objeto de culto. Los poetas geórgicos dedicaron obras a la descripción de los instintos, costumbres, inteligencia de las abejas y a la explotación racional de estos animales que nunca dejaron de sorprenderlos. En general, siempre en los relatos de las sociedades más avanzadas de todas las épocas, se han encontrado vestigios del conocimiento de las abejas y de la explotación racional de la miel y la cera.

La apicultura moderna comienza con la creación de los panales y los cuadros móviles, en virtud que no destruyen los mismos al realizar la cosecha de miel, las hojas de cera estampada y los extractores mecánicos, alcanzando su apogeo a fines del siglo XIX y a principios del siglo XX gracias a los trabajos de estudiosos como Arturo Wulfrath Brockhoff, Huber, Dzierzon, Quimby, Langstroth, Hermano Adán, Fabre, Hoffman, Miller, Alley,Doolittle, De Hruschka, Mehring, Root, Munn, Miner, Harbison, Wolf, Phillips, Smith, Dadant, Fabre y Farrar, Georges de Layens.

Panal con obreras y larvas, durante la revisión por parte de un apicultor.
Panal con obreras y larvas, durante la revisión por parte de un apicultor.

Habitantes de una colmena.
Las abejas son insectos sociables que siempre viven agrupados en la colmena. En una colmena hay tres tipos de abejas: abeja reina, abeja obrera y zángano, en función de la alimentación que suministren las abejas obreras a la larva una vez ha eclosionado el huevo.

Habitantes de una colmena.
La reina.
La abeja reina tiene como función poner huevos de los que sale el resto de habitantes de la colmena, es de tamaño más grande que la abeja obrera, abdomen más alargado y con alas más cortas. Otra de sus funciones es la de segregar una feromona que mantiene unidos a todos los habitantes de la colmena. La producción de esta feromona disminuirá con la edad de la abeja, cesando en torno a los 4 años.

Una vez eclosionado el huevo, la larva será alimentada durante todo su ciclo con jalea real preparada por las abejas obreras. El huevo del que parte la reina se sitúa en una celdilla que las abejas obreras transforman para darle una forma y tamaño adecuado, llamándose realera.

Abeja obrera
Las abejas obreras cuentan con un gran número de efectivos en la colmena (20.000-60.000). Una vez que la larva sale del huevo, sólo recibirán jalea real durante 2 días y medio y luego será alimentada por una masa de miel, polen y agua.

La abeja obrera se desarrolla durante un periodo de 21 días, sucediéndose 3 fases: huevo (3 días), larva (6 días) y ninfa (12 días).

Una vez alcanzado el estado adulto, desarrolla diferentes trabajos en la colmena en función de su edad: los 3 primeros días limpian las celdillas, los 6 siguientes días segregan la jalea real con las glándulas que tienen en la cabeza alimentado a las larvas y también a la reina, mantienen la temperatura y humedad del nido ventilando la colmena si es necesario, y acompañan a la reina, preparan pan de abeja para alimentar a las larvas después de su tercer día de vida, segregan cera con sus glándulas especiales en la parte externa del abdomen, segmentos 4 al 7 en los llamados espejos de la cera que son unas superficies muy pulimentadas sobre las cuales se sitúan 4 pares de glándulas productoras de cera, elaboran el néctar traído de las flores reduciendo la humedad para convertirlo en miel, construyen los panales tanto para criar nuevas abejas como para almacenar miel y construirán las celdas reales para que nazcan nuevas reinas y pueda la colonia enjambrar o renovar su reina demasiado vieja o con alguna tara.

Cuando cuentan con una edad de 19 a 20 días, vigilan la colmena para que no entren otros insectos y a partir de los 21 días salen al campo en busca de polen, néctar y resinas. El polen es depositado en una especie de canastillas a los lados de las patas traseras y el néctar en un buche previo al intestino. Con las resinas de los árboles elaboran el propóleo.

El zángano
Los zánganos nacen de un huevo sin fecundar puesto por la reina (partenogénesis) y reciben jalea real durante tres días, después pan de abeja como las obreras. Requieren 24 días para alcanzar el estado de adulto, pasando por tres fases: huevo (3 días), larva (5 días y medio) y ninfa (15 días y medio). Tienen como función fecundar a la abeja reina y dar calor a la cría, aunque están muchas horas en el campo y son las obreras las que mantiene la humedad y temperatura adecuados. Viven solo en primavera y verano, no tienen aguijón por lo que no colaboran en la defensa de la colmena y no recolectan néctar ni elaboran miel. A diferencia de las obreras o la reina, los zánganos con frecuencia entran libremente en colmenas a las que no pertenecen. Este comportamiento es clave para posibilitar el intercambio genético entre distintas colonias; sin embargo también convierte a los machos en vectores de transmisión de parásitos y enfermedades.

En las colonias desorganizadas algunas obreras activan sus atrofiados ovarios y depositan varios huevos en cada celdilla de donde nacerán zánganos de menor tamaño que sus hermanos.

BENEFICIOS QUE PRODUCE LA APICULTURA

Los beneficios podemos clasificarlos en directos e indirectos:

Directos: miel, cera, polen, jalea real, veneno, propóleos, núcleos, enjambres y subproductos, en su mayoría derivados de la miel: vino de miel, hidromel, vinagre de miel, licores, arrope, dulces, aplicación en repostería, caramelos, etc.

El polen es depositado en una especie de canastillas a los lados de las patas traseras

Indirectos: consiste en la polinización por las obreras pecoreadoras, de multitud de flores de plantas que solamente se polinizan y producen frutos y semillas con intervención de los insectos, entre los cuales se incluye en primer lugar la abeja doméstica (Apis mellifera).

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